Recept från Sichuan via Brantevik

Hoppas många provar hemma!

Rödkokt fläsk
Vegetariska Dumplings
Zhong Cresent Dumplings
Dan dan mian (nudlar)
Kopparärrig gummas tofu utan tofu med svarta bönor
Gong Bao chicken
Kryddig Gurksallad

Många av recepten kommer från boken Sichuan Cookery av Fuchsia Dunlop